Collecter, sauvegarder, valoriser sont les maitres mots de l’APHO.
L’Association organise ponctuellement des expositions éphémères et temporaires, prépare les objets pour des expositions en externe (Convention de prêt entre l’organisateur demandeur et le CHR), gère et planifie des visites patrimoniales (Musées, visites anciennes congrégations religieuses et autres) ainsi que des visites guidées de l’Espace Muséal permanent.
L’association publie des ouvrages, et documents divers sur l’histoire des hôpitaux (Affiches, posters, fiches articles, brochures, diaporamas, vidéos)
Elle participe chaque année aux Journées Européennes du Patrimoine.
Elle a en charge la gestion des collections (dépôt muséal) et de l’espace muséal permanent.
Une convention signée avec le CHR précise les obligations des deux entités.